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Ricetta Galette di Mele
Ricette dall'orto e dal giardino

Ottobre: la ricetta della Galette di Mele

6 giorni ago

La Galette rustica alle mele è un dolce tipico della Francia, non troppo difficile da preparare perché fatto con pasta brisée e farcito con frutta di stagione. Quello che vogliamo proporti oggi è la nostra Galette in versione di ottobre, con un ripieno di mele e un gusto autunnale di cannella. Sei pronto a mettere […]

Come coltivare l'amaranto
Il giardiniere consiglia

Come coltivare l’Amaranto? Una semplice guida

2 settimane ago

L’Amaranto è una pianta che cresce molto spesso in modo spontaneo nelle bordure e proprio per questa sua natura selvaggia pochissime persone sanno che è possibile coltivarla anche come ortaggio. Ti consigliamo di considerare la semina dell’Amaranto perché può offrirti un sacco di possibilità in cucina, sia con le foglie che con i semi. Infatti […]

Arte e cultura

Queste splendide immagini ti faranno amare la Garden Photography

3 settimane ago

C’è un libro fotografico che racconta oltre un secolo di relazione tra fotografi e giardini. I giardini esistono da millenni, la fotografia, se paragonata, da pochissimi anni, e proprio grazie alla fotografia i fotografi hanno potuto girare i giardini di tutto il mondo. Attenzione però a non confondere paesaggio con giardino, il campo lungo ti […]

I giardini di Castel Trauttmansdorff
Meravigliosi giardini

I giardini di Castel Trauttmansdorff di Merano

4 settimane ago

I Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff sono un luogo spettacolare e assolutamente da visitare nel comune di Merano. Merano era visitata già nel 1800 e proprio tra questi visitatori ci fu  i l’imperatrice Elisabetta d’Austria, Sissi, che elesse Castel Trauttmansdorff a suo domicilio invernale. Il giardino botanico all’interno del castello raccoglie oltre 80 ambienti botanici e si […]

Il giardiniere consiglia

Come riconoscere le malattie delle piante dalle foglie?

1 mese ago

Ami le tue piante, ma a volte qualcosa gira storto e non si sa perché o per come la tua pianta comincia ad appassire, a diventare spenta, gialla, triste, e tu ti chiedi: ”Cosa sto sbagliando con la mia pianta? Quali malattie potrebbe avere colpito le sue foglie?”   Mentre cerchi di dar risposta a […]

5 fiori di settembre
Gardening

5 fiori da piantare a settembre

2 mesi ago

Finita l’estate il mese di settembre segna un nuovo inizio per il giardino, che si prepara a spogliarsi e ricaricarsi per la primavera successiva. Nonostante questa preparazione, i fiori e le piante possono ancora contribuire a rendere colorato il nostro balcone o il nostro giardino in particolare perché ci stiamo avvicinando ai mesi più cupi […]

Ricetta polpette quinoa e piselli
Ricette dall'orto e dal giardino

La ricetta di luglio: polpette quinoa e piselli

3 mesi ago

Semplice, sana, estiva, utilissima per far mangiare i legumi ai bambini: la ricetta di polpette alla quinoa e piselli è facile da fare, ricca di proteine e senza glutine. Per preparare la ricetta delle polpette di quinoa e piselli  luglio ti occorrerà: INGREDIENTI Quinoa lessata (1 parte quinoa per 2 parti d’acqua) Piselli cotti a […]

case miniatura di Jedediah Corwyn Voltz
Arte e cultura

Le case sull’albero in miniatura di Jedediah Corwyn Voltz

3 mesi ago

Arriva da Los Angeles questo artista dal nome un po’ strano e lungo: Jedediah Corwyn Voltz, detto tra noi JCV. JCV nasce come pittore, stampatore e incisore del legno e, proprio da queste sue passioni, ha iniziato a sperimentare un tipo di arte totalmente nuovo: case sugli alberi in miniatura dal titolo Something Small. Dal […]

fiori di luglio
Gardening Senza categoria

Fiori di luglio: quali puoi veder sbocciare?

3 mesi ago

Se è vero che la primavera è la stagione di  fioritura d’eccellenza, anche l’estate ha i suoi mesi di colore e splendore. Oggi vogliamo proporti 3 fioriture di luglio che non puoi assolutamente perdere! Ginestra Facile da trovare in Italia, comunissima dove c’è il clima mediterraneo, la Ginestra è una famiglia di fiori le cui […]

Il giardiniere consiglia

Finocchietto selvatico: la giusta coltivazione

4 mesi ago

Completamente commestibile, il finocchietto selvatico è usato tantissimo in cucina: le foglie e le radici devono sempre essere consumate fresche, mentre i semi devono essere essiccati e possono insaporire i vari piatti o le bevande. Una pianta che non deve assolutamente mancare in giardino o in vaso, soprattutto perché la coltivazione del finocchietto selvatico è […]