Vorresti provare un’ insalata di Avocado, ma non sai quali ingredienti si sposano tra loro?
Ecco per te un’ insalata primaverile veloce e semplice da preparare!
Ingredienti per due persone
- 2 avocado
- 200gr di tonno sott’olio o naturale
- 300 gr pomodorini pachino
- 600 gr di misticanza
- 1 cipolla
- prezzemolo
- semi di quinoa
- olio extravergine q.b
- sale q.b
- pepe
Preparazione
Lava per bene la misticanza, l’avocado, la cipolla e i pomodorini. Munisciti di coltello e taglier e inizia a tagliare a spicchi la cipolla e l’avocado, non troppo fini, mi raccomando.
Taglia a metà anche i pomodorini, e una volta finito prendi una ciotola larga nella quale unire tutti gli ingredienti.
Come ultimo aggiungi il tonno, un pizzico di sale, pepe e un po’ di olio. Completa con un pugno di semi d quinoa per dare un tocco in più al piatto.
La tua insalata super healty è pronta da gustare!
